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DALLA FOCE DEL FORTORE A TORRE MILETO
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Dalla foce del Fortore a Torre Mileto
Autore: Alfonso Chiaromonte
Pag. 96 Formato: 17 x 24
Nel libro si ammira la descrizione attenta dell'istmo tra lago e mare, un istmo-isola che deve conservare il fascino della riserva naturalistica.
Affascina la storia delle torri costiere, volute già in epoca aragonese e poi dagli spagnoli fino ai Borboni, e costruite per infittire la costa garganica, squarnita di difese, quale sicura guardia contro le incursioni di crudeli e temutissimi corsari.
Il libro è un valido saggio di demo-antropologia con riferimenti ai cibi, alla cucina locale e alla piccola e quotidiana civiltà dei popoli che vivono da secoli su quelle coste.